برنج قدیمیترین رفیق ما ایرانیهاست. برنج با ماست، برنج با خورشت، برنج با مرغ، برنج با گوشت چرخ کرده، برنج با کباب، شیر برنج. حال که برنج کالای حذف نشدنی در سبد خرید ما ایرانیان به شمار می رود پس باید برای خرید برنج دقت کنیم و برنج را از نوع مرغوب آن تهیه کنیم. برنج عنبر بو یکی از انواع برنج است که در استان خوزستان کشت می شود. در ادامه به بررسی تفصیلی این برنج میپردازیم.
برنج عنبر بو چیست؟
شاید تصور کنید که برنج فقط در استان های شمال کشور کاشته می شود. اما برنج علاوه بر استان های شمالی کشور در استان های دیگر هم کاشته می شود ولی مقدار برنجی که از سایر اراضی برداشت می شود به مقداری نیست که در آمار آورده شود. اما جالب است بدانید خوزستان سومین استان از نظر کاشت برنج است و سالانه بیش از 180 هزار تن برنج از زمین های این استان برداشت می شود.
برنج عنبر بو در چه استان هایی کاشته می شود؟
با توجه به شباهت زیاد بذر عنبربو با برنج های اصفهان این برنج به نظر می رسد منشأش همانجا باشد، ولی در حال حاضر بذر برنج عنبر بو در استان خوزستان در شهرستان های گتوند، شوشتر، و در ایلام در نواحی سیروان کشت می شود.
ویژگی ها و خصوصیات برنج عنبر بو را بهتر بشناسیم.
- برنج های عنبر بو به برنج های دانه کوتاه و خوش بو مشهور هستند. به دلیل اینکه برنج های عنبر بو بسیار خوش بو هستند، تولید کنندگان برنج در شمال کشور این نوع برنج ها را خریداری می کنند و با برنج های خود قاطی می کنند تا بتوانند برنج های خود را خوش بو کنند.
- این برنج نسبت به برنج های شمال کشور مانند هاشمی و علی کاظمی، آب کمتری نیاز دارد.
- این برنج از نظر پخت بسیار سبک بوده و معده را اذیت نمی کند و به هر دو نوع کته و آبکشی می تواند پخته شود.
چگونه برنج عنبر بو درجه یک مرغوب بخریم؟
برای تشخیص عطر و طعم برنج نیز یک مشت کوچک از آن را میان کف دو دست خوب بمالید و روی آن با دهن بدمید، یا به اصطلاح «ها»کنید و سپس بو بکشید اگر برنج عطر داشته باشد خودش را نشان میدهد. این کار را به روش دیگری نیز میتوانید انجام دهید یعنی چند دانه از برنج را در دهان ریخته بجوید و مزه آن را بچشید.
بیشتر برنج های موجود در بازار دانههای شکسته یا به اصطلاح نیمدانه دارند که پس از پخت بر کیفیت برنج اثر میگذارند. پس اگر میخواهید برنجی یکدست و بدون نیمدانه داشته باشید کمی از آن را در کف دست بریزید و سپس دقت کنید که از میان دانهها چند درصد نیمدانه است. با این آزمایش یکدست بودن برنج (یعنی مخلوط نبودن) را هم میتوانید معلوم کنید. این نکته مهمی است و یکدستی برنج بسیار اهمیت دارد زیرا مدت پخت برنج عنبر بو هم مانند هر برنج دیگر فرق دارد و برنج مخلوط را نمیتوان خوب از آب در آورد.
قیمت برنج عنبر بو
مانند سایر برنج ها قیمت این برنج در هنگام برداشت ارزان تر از فصل چینش قدیمی است. قیمت این برنج به صورت یکسان نیست. با خرید از فروشگاه آرتا رحیمی دیگر نگران کیفیت و قیمت نباشید. زیرا برنج مورد نیاز خود را در نوع مرغوب آن با مناسب ترین قیمت می توانید تهیه کنید.
فروشگاه اینترنتی برنج عنبر بو
برنج آرتا رحیمی سال های متوالی است که در زمینه تولید و عرضه برنج عنبر بو در سطح استان گلستان مشغول فعالیت می باشد. با ظهور اینترنت و ایجاد زیر ساخت های توزیع و بسته بندی و ارسال در فضای مجازی، چندین سالی است که در این حوزه فعالیت می نمایند.
خرید و فروش برنج عنبر بو
خرید و فروش عمده برنج عنبر بو درجه یک آرتا رحیمی در سراسر ایران آغاز شده است. محصولات ما از جمله برنج طارم هاشمی، برنج طارم دم سیاه، برنج شیرودی، برنج فجر و سبوس برنج می توان با دفتر مرکز فروش برنج تماس گرفت.
خرید برنج ایرانی
در حال حاضر شرکت برنج آرتا رحیمی انواع برنج محلی شمالی و برنج ایرانی و دیگر برنج ها را تولید و بسته بندی و در بسته های زیبا و محکم به صورت عمده و تک فروشی ارسال می نماید. هدف ما ارسال بهترین محصولات با قیمتی مناسب به دست شما مشتریان عزیز می باشد.
ارسال برنج عنبر بو
با توجه به مساحت و بازار متنوع برنج در دیگر شهرهای ایران، هزینه های جابجایی و پیداکردن بهترین برنج طارم دم سیاه کاری بسیار سخت و گاهی نشدنی می باشد. با توجه به وجود سایت های فروشگاهی برنج و برنج های تقلبی که در بازار عرضه می شود. پیدا کردن برنج مرغوب عنبر بو درجه یک کاری بسیار دشوارتر است. اما ما به شما این اطمینان را می دهیم که برنج فرستاده شده برای شما کاملا اصل بوده است چون ما از تولیدات خود مطمئن هستیم. هموطنان عزیز در در سراسر ایران می توانند تنها با یک تماس و مشاوره تلفنی محصول مورد نظر خود را انتخاب نموده و در محل خود تحویل بگیرند.