برنج هاشمی درجه یک از کجا بخریم؟

برنج هاشمی یکی از مرغوب‌ترین انواع برنج ایرانی است. افزون بر کیفیت عطری و طعمی، دارای مزایا و ویژگی‌های منحصر بفردی در تولید است. برنج هاشمی از حدود سال ۱۳۷۷ کشت آن در ایران متداول و بیشترین کشت آن در استان گیلان می باشد. این برنج نیاز به سم پاشی کمتری دارد به این علت که ساقه‌های نازکی دارد و آفت‌های مختلف مانند کرم ساقه خوار امکان فعالیت و رشد در آن ندارند. سر(ابتدا) برنج هاشمی حالت تو رفتگی دارد و برنج مقدار کمی حالت روغنی دارد که با دمیدن(ها کردن) در آن، عطر و بو خوبی به مشام می‌رسد. اگر قصد خرید برنج هاشمی درجه یک و خوب را دارید ابتدا مطمئن شوید که این برنج محصول استان گیلان باشد. چون با توجه به خاک حاصل خیز استان گیلان و زادگاه این برنج که این استان است بهترین نوع این برنج در استان گیلان کشت می‌شود. البته برنج هاشمی در شهرها و استان‌های دیگر هم کشت می‌شود ولی هرگز کیفیت اصلی خود را ندارد. متاسفانه هستند افراد سودجو که برنج خود را جای برنج هاشمی گیلان جا میزنند و با همان قیمت به فروش می‌رسانند.

خصوصیات و ویژگی‌های برنج هاشمی

برنج هاشمی یک محصول بسیار باکیفیت است کاشت آن برای کشاورزان سرشار از سود و برای مصرف‌کنندگان نیز بهترین گزینه ممکن است. امروزه برنج در ایران با بهترین استانداردهای بهداشتی در دنیا تولید می‌شود، و برنج هاشمی ایران به عنوان یکی از برنج‌های سالم دنیا شناخته می‌شود.

برنج هاشمی یکی از خوش‌پخت‌ترین برنج‌های ایرانی به شمار می‌رود. دانه‌های این برنج پس از پخت، به میزان بسیار مناسبی قد می‌کشد و کاملا از یکدیگر جدا هستند و به همین دلیل درهم رفتگی در این برنج به وجود نمی آید. همچنین این برنج تا ۲۴ ساعت پس از پخت کیفیت اولیه خود را حفظ می‌کند و به همین دلیل به عنوان یک برنج کاملا باکیفیت و استاندارد شناخته می‌شود.

برنج هاشمی از جمله برنج‌های خوش طعم ایرانی به شمار می‌رود و دارای طعم اصیل برنج ایرانی است. همچنین با گذشت زمان، این برنج طعم و کیفیت خود را از دست نمی‌دهد و تا چند روز پس از پخت نیز طعم مناسب خود را حفظ می‌کند. همچنین نمونه‌های عطری این محصول کیفیت بسیار بالایی دارند و می‌توان ضمن طعم عالی از عطر آنها نیز استفاده برد. به همین دلیل می‌توان با خرید برنج هاشمی، عطر و طعم برنج اصیل ایرانی را تجربه نمود.

برنج هاشمی درجه یک از کجا بخریم؟

برنج هاشمی درجه یک از کجا بخریم؟

نحوه تشخیص برنج هاشمی درجه یک

برنج از یک نوع باشد

نکته بسیار مهم در هنگام خرید برنج مرغوب این است که محصول از یک نوع برند باشد و اصطلاحا قاطی نداشته باشد. اگر برنج قاطی داشته باشد به این منظور است که آن برنج خالص و مرغوب نیست. پخت آن هم مشکل می‌شود و تا روش پخت آن به دستتان بیاید برنج به ته کیسه رسیده است. برای تشخیص برنج خوب و خالص کافی است مقداری از آن را در کف دستتان بریزید و با دقت برنج ها رو ببینید که تقریبا به یک اندازه و یک رنگ باشند.

برنج تا حدودی یک دست باشد

برنجی که به صورت طبیعی کشت شده و مراحل طبیعی را طی کند طبیعتا دانه‌های آن تا حدی با هم تفاوت دارند. اگر برنجی که مشاهده می‌کنید دانه‌های کاملاً همسان دارد، برنجی طبیعی نیست و از برنج‌های چینی است.

اگر جنس برنج انتخابی باریک و استخوانی است، دانه‌ها تقریبا باید باریک و استخوانی باشند. اگر خیلی تفاوت داشته باشد نشان می‌دهد که برنج قاطی است. اگر دانه سالم می‌خرید دقت کنید که برنج خردشده و شکسته وجود نداشته باشد.

برنج یک رنگ باشد

اگر قصد خرید برنج کهنه دارید توجه کنید که همه دانه‌های برنج به یک اندازه نیمه بلوری باشند.

برنج هاشمی آفت نداشته باشد

در همه حالات توجه داشته باشید که برنج آفت نداشته و کپک نزده باشد.

برنج حشره نداشته باشد

عموما برنج کهنه (سال قبل) اگر بسته بندی خوبی نداشته باشد پس از یک سال حشره می‌کند. که به آن حشره در گیلان خَرَک گفته می‌شود. برنج خرک کرده به این معنی است که برنج کهنه می‌باشد و بسته بندی خوبی نداشته یا در محیط نامناسب و گرم بوده است.

برنج بند نداشته باشد

دانه‌های برنج خوب، یک‌پارچه و بدون بند و ترک است. اما برنج بی کیفیت بندهای عرضی دارد. یک نکته مهم را توجه کنید برنجی را که قصد خرید دارید بند یا خط نداشته باشد. به این صورت که اگر دانه برنج را بصورت عمودی مشاهده کنید، خطی بصورت عرضی (چپ به راست) روی بدنه آن نباشد.

چرا که همین موضوع باعث می‌شود برنج شما هنگام پخت از همان خط بشکند یا اصطلاحا بترکد. علت اصلی بند دار شدن برنج این است که برنج نباید پس از خروج از کارخانه‌ی شالیکوبی در معرض هوای سرد و یا باد قرار گیرد.

آزمایش عطر و بوی برنج

آزمایش عطر و بو را هم انجام دهید. مقداری از برنج را کف دستتان ریخته و نزدیک دهانتان کنید و از فاصله نزدیک به سمت برنج بخار دهانتان را رها کنید (ها کنید). پس از این کار باید عطر و بو برنج را احساس کنید. برنج مخلوط عطر کمتر و متفاوت‌تری دارد.

البته برخی از سودجویان با ریختن مقداری از گرد برنج در هر کیسه، باعث به اشتباه افتادن مشتریان می‌شوند. برای تشخیص این شگرد و حیله باید از تست طعم آن استفاده کرد. یعنی چند دانه از برنج را برداشته و برای خلاص شدن از شر گرد برنج، به سمت دانه‌ها فوت می‌کنیم. سپس داخل دهان می‌گذاریم. اگر طعم مطبوعی ندارد آن برنج، برنج خوبی نیست.

برنج خشک باشد

یک تست مهم برای تشخیص برنج هاشمی خوب، خشک بودن آن است. برنج در اوایل برداشت رطوبت بالایی دارد (۲۵% تا ۳۵%). این مقدار از رطوبت هم کار نگهداری و هم کار پخت را مشکل می‌کند. به همین علت کارخانه ‌ها با استفاده از دستگاه ‌های خشک کن برنج ‌های تازه برداشت شده را خشک می ‌کنند. زمان و میزان حرارت این دستگاه‌های خشک کن نقش بسیار مهمی در کیفیت برنج دارد.

روش تشخیص: برنجی که به صورت درست خشک نشده باشد، اصطلاحا پوک است. برای تشخیص خشک بودن برنج، باید برنج را زیر دندان گذاشت و فشار داد. برنجی که به نحو درست خشک شده، نباید به راحتی بشکند و خرد شود.

روشی دیگر برای تشخیص و درک خشک بودن برنج، پختن آن است. برنجی که به خوبی خشک شده و رطوبت کمی دارد، در فرآیند پختن و دم کشیدن، خوب ری می‌کند(یا اصطلاحا قد می‌کشد). چرا که به علت خشک بودن، به آسانی از آب موجود در دیگ رطوبت جذب می‌کند و قد می‌کشد.

برنج نیمه شفاف یا نیمه بلوری باشد

پروتئین برنج که در فضاهای خالی مابین نشاسته‌ها قرار می‌گیرد تا حدودی رنگ برنج را کدر خواهد کرد. عمدتا برنج های خارجی کاملا شفاف هستند. از سوی دیگر برخی نمونه‌های برنج‌ های بی‌کیفیت رنگی تیره و کدر دارند. برنج خوب ایرانی رنگی نیمه بلوری یا به تعبیری نیمه شفاف دارد.

آیا مصرف زیاد برنج مشکلاتی را به همراه دارد؟

برنج در هر خانه ایرانی به عنوان یکی از وعده های غذای اصلی به شمار می رود، به صورتی که بیشتر آن ها این ماده غذایی را به صورت روزانه مصرف می کنند. اما موضوعی که وجود دارد و بیشتر ما از آن بی خبر هستیم این است که اگرچه این ماده غذایی منبع خوبی از انرژی است، با این حال مصرف بیش از حد آن می تواند عوارض جانبی در پی داشته باشد. در این مقاله قصد داریم در مورد 5 عوارض مصرف بیش از حد برنج صحبت کنیم.

آیا برنج دارای سم آرسنیک است؟

برنج نسبت به دیگر محصولات غذایی، آرسنیک بیشتری دارد. درواقع، این ماده غذایی به عنوان بزرگترین منبع غذایی از آرسنیک غیرآلی شناخته می شود. مصرف کم آرسنیک هیچ مشکل و درواقع مسمویتی را ایجاد نمی کند. مصرف طولانی مدت آرسنیک غیرعالی می تواند مشکلات عصبی مختلفی را در کودکان و بزرگسالان ایجاد کند که این مشکلات شامل روند کاهش در هوش و شایستگی اجتماعی و اختلال در یادگیری و حافظه می شود.

آیا مصرف زیاد برنج مشکلاتی را به همراه دارد؟

آیا مصرف زیاد برنج مشکلاتی را به همراه دارد؟

آیا مصرف بیش از حد برنج باعث ایجاد دیابت می شود؟

برنج حاوی کربوهیدارت است، کربوهیدارت در واقع با شکر برابر می شود. بنابراین مصرف بیش از حد و مکرر برنج می تواند باعث ایجاد دیابت شود. طبق تحقیقاتی که انجام گرفته است، نشان داده شده که مصرف روزانه برنج می تواند خطر پیشرفت دیابت نوع دوم را افزایش دهد و از طرفی باعث چاقی شود.

آیا برنج مانع جذب ویتامین و مواد معدنی می شود؟

زمانی که برنج در حجم زیادی مصرف شود، جذب مواد مغذی ضروری مثل زینک را کاهش می دهد. وابستگی به برنج به عنوان یک منبع مواد غذایی عمده، می تواند منجر به کمبود ویتامین A شود.
آیا مصرف زیاد برنج بر روی متابولیسم گلوکز بدن تاثیر می گذارد؟
به این دلیل که برنج دارای کالری کم و کربوهیدرات زیاد است، خوردن بیش از حد برنج می تواند به صورت عکس بر روی متابولیسم گلوکز و تولید انسولین تاثیر منفی داشته باشد. این موضوع می تواند باعث افزایش وزن، مقاومت انسولین و حتی دیابت شود.

چگونه می توانیم آرسنیک موجود در برنج را کاهش دهیم؟

با شستن و پختن برنج با آب تمیزی که فاقد آرسنیک است، می توان آرسنیک موجود در برنج را کاهش داد. به میزان 57 درصد از آرسنیک موجود در برنج سفید و برنج قهوه ای، می توان این عنصر را از راه شست و شو و پخت برنج کاهش داد. از طرفی اگر آبی که با آن برنج را می شویید حاوی آرسنیک باشد، باعث می شود که میزان آرسنیک موجود در برنج افزایش پیدا کند. یکی از راه هایی که با استفاده از آن می توانیم آرسنیک موجود در برنج را کاهش دهیم این است که از پخت برنج با آب کم خودداری کنیم. اگر قبل از پخت برنج آن را با آب بشوییم، حدود 10 تا 28 درصد از آرسنیک برنج را کاهش می دهیم. برنج قهوه ای نسبت به برنج سفید آرسنیک بیشتری دارد.

برنج مرغوب را از کجا تهیه کنیم؟

فروشگاه برنج ارتا رحیمی ارائه کننده انواع برنج شمال و خرید برنج عمده (برنج ندا، برنج فجر، برنج شیرودی ، برنج طارم و …) با بهترین کیفیت میباشد، برای تهیه برنج مرغوب می توانید با همکاران ما تماس حاصل فرمایید.

ارزانترین برنج ایرانی در بازار

ارزانترین برنج ایرانی در بازار : ارزان ترین نوع برنج در ایران برنج های پر محصول هستند که در مقایسه با برنج های خارجی هندی و پاکستانی از کیفیت بسیار بالاتری برخوردار هستند . مانند خرید برنج شیرودی ، خرید برنج ندا، خرید برنج فجر و خرید انواع برنج پر محصول ایرانی و همینطور برنج عنبربو که در کشور ما به لطف خدا به وفور یافت میشود . خرید این نوع برنج ارزان بسیار به صرفه تر از خرید انواع برنج خارجی است . با خرید انواع برنج ایرانی ارزان قیمت حامی کشاورزان ایرانی خواهیم بود. توصیه میشود مصرف کنندگان و خریداران محترم جهت خرید برنج بجای خرید انواع برنج هندی و پاکستانی  خارجی از انواع برنج پرمحصول ایرانی را خریداری و استفاده کنند چراکه خاصیت و کیفیت بهتر و بیشتری نسبت به برنج خارجی دارد.

چه عواملی بر قیمت برنج ایرانی تاثیر گذار است؟

یکی از مهمترین عواملی که در قیمت برنج ایرانی اثر گذر است بحث و عرضه و تقاضا میباشد . در مرداد و شهریور که فصل برداشت برنج است و عرضه برنج ایرانی زیاد میشود قیمت کاهش پیدا میکند و در ایامی مثل شب عید که تقاضا برای برنج افزایش پیدا میکند قیمت برنج زیاد میشود . در میان برنجهای پر محصول نیز برنج ندا جزء ارزانترین برنجها و برنج فجر به واسطه کیفیت خوبی که دارد جز برنج های گران قیمت تر در میان برنج های پر محصول میباشد .

آیا منطقه کشت محصول در قیمت برنج ایرانی تاثیر دارد؟

یکی دیگر از عوامل مؤثر بر قیمت برنج منطقه‌ای است که برنج در آنجا کاشت می‌شود. البته که این اختلاف قیمت برنج ایرانی در بین مناطق مختلف فقط به خاطر معروفیت یک‌سری از مناطق نیست و به خاطر آب‌ و هوا، نوع خاک یک منطقه و همچنین زاویه و میزان تابش آفتاب، بذر یک برنج در ۲ منطقه مختلف برنج‌های با کیفیت متفاوتی می‌دهد. البته متأسفانه بسیاری از برنج‌هایی که به نام مناطق معروف در بازار فروخته می‌شود برای مناطق دیگری است که برای فروش بهتر و با قیمت بالاتر با نام شهرهای معروف‌تر فروخته می‌شوند.

خرید برنج ارزان قیمت عنبربو

یکی از انواع برنج ارزان قیمت که در کشور ما تولید و توزیع میشود ، برنج معطر و مقوی عنبربو است. این نوع  برنج در استان های جنوبی شور مثل استان خوزستان کشت و تولید میشود.

برنج های عنبر بو به برنج های دانه کوتاه و خوش بو مشهور هستند. به دلیل اینکه برنج های عنبر بو بسیار خوش بو هستند، تولید کنندگان برنج در شمال کشور این نوع برنج ها را خریداری می کنند و با برنج های خود قاطی می کنند تا بتوانند برنج های خود را خوش بو کنند.

خرید برنج ارزان قیمت ندا

برنج ندا یکی از انواع برنج های پر محصول است که برخی در بازاربه آن شیمیری ‏ نیز می گویند. این برنج محصول تلاقی و ترکیب سه نوع برنج سنگی طارم حسن سرایی و آمل 3 می باشد که دو مورد اول از برنج های محلی برنج آمل ۳ از برنج های اصلاح شده است.برنج به دلیل بازار بسیار مناسب و مقدار محصول بالا مورد توجه زارعین قرار گرفت.

برنج ندا جزو برنج های پر محصول و عطر کمی بعد از پخت دارد و قابل مقایسه با برنج های باکیفیت ایرانی نیست به همین دلیل دارای قیمت پایین‌تر است.

خرید برنج شیرودی

این برنج در نتیجه اصلاح ژنتیکی برنج‌های محلی نوع خزر و طارم دیلمانی (جزو گونه های مرغوب و با کیفیت) می باشد. برنج شیرودی به دلیل کیفیت خوب و قیمت مناسب، برای مراسم ها، رستوران دارها، آشپزخانه ها، ادارت و شرکت ها، بسیار مقرون به صرفه است. توصیه می شود به جای استفاده از انواع برنج خارجی نامرغوب، از برنج شیرودی استفاده نمایید.

این نوع برنج، محصول استان مازندران بوده و کشاورزان آمل، چالوس و تنکابن بیشتر از سایر مناطق به کشت آن روی آوردند

دلیل پایین بودن قیمت برنج شیرودی در مقایسه با انواع طارم، جدا از عطر و طعم آن، مربوط به پر محصول بودن این برنج است. قیمت این برنج به صورت یکسان نیست. با خرید از فروشگاه آرتا رحیمی دیگر نگران کیفیت و قیمت نباشید. زیرا برنج مورد نیاز خود را در نوع مرغوب آن با مناسب ترین قیمت می توانید تهیه کنید.

خرید برنج فجر

برنج فجر از انواع پر محصول برنج ایرانی است. بعد از آزمایش هایی که در طی چندین سال توسط موسسه تحقیقات برنج کشور در افزایش بهره وری برنج انجام می شد، یکی از  مسائل در رابطه با برنج فجر عطر برنج اصلاح شده است. اکثر برنج های اصلاح شده بدون عطر و بوی خاصی بودند و صرفا بر روی میزان محصول آنها تاکید شده بود.

فجر برنجی است نرم با شكل ظاهری خنجری كه از طرف انتها به سمت سر برنج با انحنای نازك شده كه شبيه سر خنجر می شود و از ناحيه پشت نيز دارای فرو رفتگی می باشد اين برنج نسبتا ريز قلم بوده  و به رنگ شيشه ای مات و استخوانی می باشد و رنگ شلتوك ان زرد و روشن است.قیمت پایین‌تر این نوع برنج نسبت به رقبا و شباهت ظاهری آن به برنج‌های مرغوب و برنج‌های محلی باعث ایجاد مشکلاتی برای مصرف کنندگان برنج شده است زیرا برخی از تاجران از این شرایط به نفع خود سود برده و برنج فجر را به جای برنج‌های مرغوب و با قیمت های بالاتر می فروشند. قیمت این برنج به صورت یکسان نیست. با خرید از فروشگاه آرتا رحیمی دیگر نگران کیفیت و قیمت نباشید. زیرا برنج مورد نیاز خود را در نوع مرغوب آن با مناسب ترین قیمت می توانید تهیه کنید.

چگونه برنج ایرانی خوب و با کیفیت بخریم؟

چگونه برنج ایرانی بخریم ؟ در بازار انواع مختلفی از برنج هم از ایرانی و خارجی وجود دارد. که کیفیت برنج ایرانی خیلی بهتر از نمونه های خارجی است. برنج های ایرانی خود نیز انواع مختلفی را مانند برنج فجر، برنج طارم، برنج ندا، برنج شیرودی و … را شامل می شود. در خرید برنج اگر خریدار و مصرف کننده آگاه نباشد، ممکن است به جای برنج مرغوب و معتبر، برنج نا مرغوب و از نام های متفرقه به او فروخته شود. البته تنها خرید برنج کافی نیست، بلکه پس از آن باید به روش صحیح نیز نگه داری شود. به همین دلیل در این مقاله قصد داریم به تحلیل و بررسی روش های گوناگون تشخیص برنج باکیفیت و شیوه ی صحیح خرید برنج ایرانی بپردازیم. با ما همراه باشید.

چگونه برنج ایرانی خوب و باکیفیت بخریم؟

با در نظر گرفتن موارد زیر می توانید برنج ایرانی خوب و مرغوب را خریداری و از پخت آن لذت ببرید:

  • برنج خشک باشد.
  • برنج ترک و بند نداشته باشد.
  • برنج دارای شفافیت باشد.
  • برنج بایستی برنجی یک دست و همگن باشد.
  • برنج داری عطر داشته باشد.
چگونه برنج ایرانی خوب و با کیفیت بخریم؟

چگونه برنج ایرانی خوب و با کیفیت بخریم؟

برنج خشک باشد: دانه ای از آن را زیر دندان قرار دهید. اگر برنج به سختی شکست، فرآیند خشک کردن آن مناسب است.

رطوبت عامل اصلی ایجاد آفت و نابودی برنج است. برنج در شالیزار و در بستری به شدت مرطوب به عمل می آید و همین سبب می شود تا پس از برداشت، برنج میزان زیادی رطوبت و نم داشته باشد. به همین دلیل یکی از مرحله های مهم پس از برداشت برنج، خشک کردن آن است. همین سبب می شود تا پس از برداشت و با استفاده از دستگاه های خشک کن، رطوبت و نم برنج به طور کامل از بین برود.

با این حال، برخی از تامین کننده ها برای راحتی کار خود، برنج را در دمای بالا خشک کنند که البته سبب آسیب رسیدن به کیفیت برنج می شود. برای اطمینان یافتن از بهینه بودن فرآیند “خشک کردن” برنج، دانه ای از آن را زیر دندان قرار دهید. اگر برنج به راحتی شکست، فرآیند خشک کردن مناسبی نداشته است. ولی اگر به سختی شکسته شد، نشان می دهد که با کیفیت است. فراموش نکنید که یکی از دلیل های قد کشیدن برنج، همان خشک بودن است که سبب می شود از ظرفی که درونش قرار دارد رطوبت جذب کند و قد بکشد.

برنج ترک و بند نداشته باشد.

یکی از عوامل تعیین کننده در ارزیابی کیفیت برنج، ترک یا بند نداشتن است. به طور کلی برنج زمانی دچار بند و ترک می شود که پس از فرآوری، در مجاورت باد سرد قرار بگیرد. برنج مرغوب، در حالت کلی یک دست است و هیچ بند و ترکی ندارد. بر این اساس در می یابیم که برنج های بند دار یا ترک خورده کیفیت بالایی ندارند. برنج بند دار با فشار اندک ناخن و انگشت، شکسته می شود.

برنج دارای شفافیت باشد.

عوامل زیادی بر شفافیت و به اصطلاح بلوری بودن برنج اثر می گذارند. باور رایج این است که پروتئین برنج که درون نشاسته قرار می گیرد، سبب کدر شدن رنگ برنج خواهد شد. با این حال گونه هایی از برنج نا مرغوب هم در بازار هستند که رنگ تیره ای دارند. آن گونه که مشخص است، برنج خوب، باید رنگی نیمه شفاف داشته باشد.

برنج بایستی برنجی یک دست و همگن باشد.

اگر مرحله های برداشت، خشک کردن و فرآوری برنج به طور مناسب انجام شده باشد، برنج باید برنجی یک دست و همگن باشد.

منظور از یک دست بودن چیست؟

برنج یکد ست برنجی است که دانه های مختلف و متفاوت درشت، ریز، سفید رنگ، کرم رنگ، کوتاه یا بلند درون خود نداشته باشد. افزون بر این، برنج باید عاری از “نیم دانه” باشد، یا تا میزان امکان، نیم دانه های بسیار کمی داشته باشد. برای شناسایی یکدست بودن برنج و میزان نیم دانه ی موجود در برنج، اندکی از برنج را کف دست خود بریزید و میزان نیم دانه های موجود در یک کف دست را بررسی کنید.

برنج داری عطر داشته باشد.

برای تشخیص عطر برنج، کافی است مانند مورد پیشین، اندکی از آن را کف دست خود بریزید. سپس با دو دست خود برنج ها را به هم بمالید و بر روی آن “ها” کنید و سپس بو بکشید. اگر برنج معطر باشد، پس از بو کشیدن، عطرش به مشام می رسد.

تشخیص برنج تنها کافی نیست، بلکه پس از خرید باید به نحو مناسب نگه داری شود.

تشخیص برنج خوب و خرید برنج مرغوب، تنها گام نخست است. پس از این لازم است تا برنج در محل مناسب و فضایی خشک و خنک، نگه داری شود. برای نگه داری پیشنهاد می شود از کیسه های پارچه استفاده کنید. کیسه های پارچه ای به دلیل ساختار و نوع ماده هایی که در آن ها به کار رفته است، نسبت به ظرف های فلزی، پلاستیکی یا بد تر از همه گونی برنج پلاستیکی، گزینه ی بهتری هستند و سبب می شوند برنج دوام بیشتری داشته باشد، و خراب نشود.

برنج ایرانی مرغوب را از کجا بخریم؟

با توجه به اینکه دلالان این حرفه بسیار زیاد شده اند و برای افزایش فروش برنج مرغوب و با کیفیت را با نمونه پایین تر ترکیب می کنند و قیمت برنج را پایین تر می فروشند. با این اوصاف ما به شما پیشنهاد می کنیم که خرید برنج خود را از برنج آراتا رحیمی انجام دهید که تمامی محصولات آن با کیفیت و مرغوب می باشد و با استاندارد های لازمه تولید و بسته بندی می شودجهت کسب ا.طلاعات بیشتر در زمینه خرید برنج ایرانی با ما تماس بگیرید

راهنمای خرید برنج عنبر بو

برنج قدیمی‌ترین رفیق ما ایرانی‌هاست. برنج با ماست، برنج با خورشت، برنج با مرغ، برنج با گوشت چرخ کرده، برنج با کباب، شیر برنج. حال که برنج کالای حذف نشدنی در سبد خرید ما ایرانیان به شمار می رود پس باید برای خرید برنج دقت کنیم و برنج را از نوع مرغوب آن تهیه کنیم. برنج عنبر بو یکی از انواع برنج است که در استان خوزستان کشت می شود. در ادامه به بررسی تفصیلی این برنج می‌پردازیم.

برنج عنبر بو چیست؟

شاید تصور کنید که برنج فقط در استان های شمال کشور کاشته می شود. اما برنج علاوه بر استان های شمالی کشور در استان های دیگر هم کاشته می شود ولی مقدار برنجی که از سایر اراضی برداشت می شود به مقداری نیست که در آمار آورده شود. اما جالب است بدانید خوزستان سومین استان از نظر کاشت برنج است و سالانه بیش از 180 هزار تن برنج از زمین های این استان برداشت می شود.

برنج عنبر بو در چه استان هایی کاشته می شود؟

با توجه به شباهت زیاد بذر عنبربو با برنج های اصفهان این برنج به نظر می رسد منشأش همانجا باشد، ولی در حال حاضر بذر برنج عنبر بو در استان خوزستان در شهرستان های گتوند، شوشتر، و در ایلام در نواحی سیروان کشت می شود.

ویژگی ها و خصوصیات برنج عنبر بو را بهتر بشناسیم.

  • برنج های عنبر بو به برنج های دانه کوتاه و خوش بو مشهور هستند. به دلیل اینکه برنج های عنبر بو بسیار خوش بو هستند، تولید کنندگان برنج در شمال کشور این نوع برنج ها را خریداری می کنند و با برنج های خود قاطی می کنند تا بتوانند برنج های خود را خوش بو کنند.
  • این برنج نسبت به برنج های شمال کشور مانند هاشمی و علی کاظمی، آب کمتری نیاز دارد.
  • این برنج از نظر پخت بسیار سبک بوده و معده را اذیت نمی کند و به هر دو نوع کته و آبکشی می تواند پخته شود.

چگونه برنج عنبر بو درجه یک مرغوب بخریم؟

برای تشخیص عطر و طعم برنج نیز یک مشت کوچک از آن را میان کف دو دست خوب بمالید و روی آن با دهن بدمید، یا به اصطلاح «ها»کنید و سپس بو بکشید اگر برنج عطر داشته باشد خودش را نشان می‌دهد. این کار را به روش دیگری نیز می‌توانید انجام دهید یعنی چند دانه از برنج را در دهان ریخته بجوید و مزه آن را بچشید.

بیشتر برنج‌ های موجود در بازار دانه‌های شکسته یا به اصطلاح نیمدانه دارند که پس از پخت بر کیفیت برنج اثر می‌گذارند. پس اگر می‌خواهید برنجی یکدست و بدون نیمدانه داشته باشید کمی از آن را در کف دست بریزید و سپس دقت کنید که از میان دانه‌ها چند درصد نیمدانه است. با این آزمایش یکدست بودن برنج (یعنی مخلوط نبودن) را هم می‌توانید معلوم کنید. این نکته مهمی است و یکدستی برنج بسیار اهمیت دارد زیرا مدت پخت برنج عنبر بو هم مانند هر برنج دیگر فرق دارد و برنج مخلوط را نمی‌توان خوب از آب در آورد.

قیمت برنج عنبر بو

مانند سایر برنج ها قیمت این برنج در هنگام برداشت ارزان تر از فصل چینش قدیمی است. قیمت این برنج به صورت یکسان نیست. با خرید از فروشگاه آرتا رحیمی دیگر نگران کیفیت و قیمت نباشید. زیرا برنج مورد نیاز خود را در نوع مرغوب آن با مناسب ترین قیمت می توانید تهیه کنید.

فروشگاه اینترنتی برنج عنبر بو

برنج آرتا رحیمی سال های متوالی است که در زمینه تولید و عرضه برنج عنبر بو در سطح استان گلستان مشغول فعالیت می باشد. با ظهور اینترنت و ایجاد زیر ساخت های توزیع و بسته بندی و ارسال در فضای مجازی، چندین سالی است که در این حوزه فعالیت می نمایند.

خرید و فروش برنج عنبر بو

خرید و فروش عمده برنج عنبر بو درجه یک آرتا رحیمی در سراسر ایران آغاز شده است. محصولات ما از جمله برنج طارم هاشمی، برنج طارم دم سیاه، برنج شیرودی، برنج فجر و سبوس برنج می توان با دفتر مرکز فروش برنج تماس گرفت.

خرید برنج ایرانی

در حال حاضر شرکت برنج آرتا رحیمی انواع برنج محلی شمالی و برنج ایرانی و دیگر برنج ها را تولید و بسته بندی و در بسته های زیبا و محکم به صورت عمده و تک فروشی ارسال می نماید. هدف ما ارسال بهترین محصولات با قیمتی مناسب به دست شما مشتریان عزیز می باشد.

ارسال برنج عنبر بو

با توجه به مساحت و بازار متنوع برنج در دیگر شهرهای ایران، هزینه های جابجایی و پیداکردن بهترین برنج طارم دم سیاه کاری بسیار سخت و گاهی نشدنی می باشد. با توجه به وجود سایت های فروشگاهی برنج و برنج های تقلبی که در بازار عرضه می شود. پیدا کردن برنج مرغوب عنبر بو درجه یک کاری بسیار دشوارتر است. اما ما به شما این اطمینان را می دهیم که برنج فرستاده شده برای شما کاملا اصل بوده است چون ما از تولیدات خود مطمئن هستیم. هموطنان عزیز در در سراسر ایران می توانند تنها با یک تماس و مشاوره تلفنی محصول مورد نظر خود را انتخاب نموده و در محل خود تحویل بگیرند.

قیمت برنج در بازار چرا اینقدر نوسان دارد؟

برنج از آن دست کالاهایی است که کوچکترین افزایش قیمتی که داشته باشد ، فشارش را مستقیم روی قشر ضعیف می‌گذارد . قیمتش مثل خیلی از کالاهای اساسی ، زیر ذره‌بین است تا جهش آنی و غیرقابل کنترل نداشته باشد . با فروشگاه برنج آرتا رحیمی همراه باشید تا به بررسی این موضوع بپردازیم.

قیمت برنج در بازار چرا اینقدر نوسان دارد؟

یک سال گذشته ، قصه پرغصه برنج قدری بیشتر ورد زبان‌ها بود . داستان از جایی شروع شد که افزایش قیمت خودش را آهسته از نردبان برنج بالا کشاند تا سال متفاوتی برایش رقم بخورد. آنهایی که دلال بودند ، سیل را بهانه می‌کردند . خیلی‌ هایشان شایعه کردند که برداشت برنج به دلیل سیل با مشکل روبرو شده و امسال آنطور که باید جوابگو نیست .

کمی بعد ، پای واردات به میان آمد . دولت هر ساله فاصله مرداد تا آبان ماه – که فصل برداشت برنج است – واردات برنج را ممنوع اعلام می‌کند . اما این بار کمی کوتاه آمد . همین هم شد که گمرک ایران با صدور بخشنامه‌ای به گمرکات اجرایی سراسر کشور ، به منظور ترخیص محموله‌های شرکت بازرگانی دولتی ایران ، ممنوعیت فصلی واردات برنج را لغو کرد .

چرا برنج گران شد؟

اما اگر بخواهیم پای دلیل و اما را به میان آوریم، متهم ردیف اول واسطه‌ها هستند . پایشان هم انگار در هر حوزه‌ای باز است . در حوزه برنج هم همینطور . حتی در ماه رمضان که قیمت‌ها باید منطقی‌تر باشد ، باز هم نوسان ایجاد شد . حکایت واسطه‌ها حکایت تفاوت قیمت تمام شده و قیمت نهایی است .

گاهی برخی کالاها با قیمت تمام شده معقولی ارائه می‌شوند اما همین کالا تا به دست مصرف‌کننده برسد ، مثل سیبی در هوا هزار چرخ می‌خورد و در نهایت با دو برابر قیمت فروخته می‌شود .

اما برخی ، دلیل گرانی برنج را جای دیگری می‌دانند و می‌گویند که کافی نبودن تولید داخل در فصل برداشت ، میزان عرضه را کم می‌کند و باعث افزایش قیمت می‌شود . کما اینکه قیمت‌ها از تیر تا مهر ماه امسال باز هم بالا رفت و قیمت تمام انواع برنج دست کم با افزایش قیمت ۲ تا ۴ هزار تومانی روبرو شد .

مساله عرضه و تقاضا همیشه مثل ترازویی است که باید تنظیم شود . هر بار که یکی از این دو طرف بیشتر از میزان همیشگی بالا رود ، بازار یک کالا سردرگم می‌شود و قیمت‌ها تغییر می‌کند . چیزی که به نظر می‌رسد یک پای افزایش قیمت برنج هم بوده است .

قیمت برنج در بازار چرا اینقدر نوسان دارد؟

خرید و فروش انواع برنج مرغوب شمال در آرتا رحیمی

خرید و فروش عمده انواع برنج مرغوب شمال آرتا رحیمی در سراسر ایران آغاز شده است . محصولات ما از جمله برنج شیرودی، برنج طارم دمسیاه ، برنج طارم سنگی، برنج عنبر بو، برنج ندا, برنج فجر و سبوس برنج می توان با دفتر مرکز فروش برنج تماس گرفت .

در حال حاضر شرکت برنج آرتارحیمی انواع برنج محلی شمالی و برنج ایرانی و دیگر برنج ها را تولید و بسته بندی و در بسته های زیبا و محکم به صورت عمده و تک فروشی ارسال می نماید . هدف ما ارسال بهترین محصولات با قیمتی مناسب به دست شما مشتریان عزیز می باشد .

خرید اینترنتی ارزان برنج ایرانی

اگر به دنبال خرید برنج با قیمت مناسب هستید ، حتی یک ثانیه را هم از دست ندهید . ما به شما برنج آرتا رحیمی را پیشنهاد می کنیم . بسیاری از مردم در زمینه تشخیص برنج خوب و با کیفیت تخصص و توانایی ندارد . همچنین خرید این محصول به صورت مستقیم از شالیزار و خود کشاورز هزینه ، زمان و زحمت زیادی را به دنبال دارد. ما همین کار را برای شما با هزینه کمتر و صرف کمترین زمان انجام می دهند . شما می توانید انواع برنج شمال را به صورت اصل و خالص از ما خریداری کرده و از طعم و عطر آن لذت ببرید .

برنج ایرانی مرغوب را از کجا بخریم؟

با توجه به اینکه دلالان این حرفه بسیار زیاد شده اند و برای افزایش فروش برنج مرغوب و با کیفیت را با نمونه پایین تر ترکیب می کنند و قیمت برنج را پایین تر می فروشند . با این اوصاف ما به شما پیشنهاد می کنیم که خرید برنج خود را از برنج آراتا رحیمی انجام دهید که تمامی محصولات آن با کیفیت و مرغوب می باشد و با استاندارد های لازمه تولید و بسته بندی می شود .

09117110210

♦تلگرام :

09113778774

♦ ID  تلگرام :

shalikubi_modern_rahimi@

♦اینستاگرام:

 shalikubi_modern_rahimi

پنج رازی که ممکن نیست از زبان برنج‌فروش‌ها بشنوید

پنج رازی که ممکن نیست از زبان برنج‌فروش‌ها بشنوید : برنج قدیمی‌ترین رفیق ما ایرانی‌ هاست ؛ برنج با ماست ، برنج با خورشت ، برنج با مرغ ، برنج با گوشت چرخ کرده ، برنج با کباب ، شیر برنج و … چرا همه چیز را با برنج می‌خوریم ؟ در این مقاله قصد داریم شما را با روش شناخت برنج آشنا کنیم و همچنین پنج رازی که ممکن نیست از زبان برنج‌فروش‌ها بشنوید را به شما بگوییم.

انواع برنج را چطور بشناسیم؟

هرگز نمی‌توانید نوع دقیق برنج را قبل پخت بشناسید مگر اینکه متخصص این حوزه باشید . چرا که برنج بعد از پخت کیفیت خود را نشان می‌دهد و تازه قد می‌کشد . مخصوصا که امروزه با ترکیب انواع برنج‌ها به برنج‌های پر محصول رسیده‌اند ، اما به طور کلی لازم است بدانیم هر کدام از انواع این برنج چه خصوصیاتی دارند . مثلا برنج صدری خوش‌پخت است و تا مدت‌ها بعد پخت خشک نمی‌شود . برنج طارم اگر چه این قابلیت را ندارد در عوض عطر بیشتری نسبت به برنج صدری دارد . این دو نوع برنج ، دانه بلند هستند ، اما برنج گرد این امتیاز را ندارد و همانطور که از اسمش پیداست از نظر شکل ظاهری دانه کوتاه و چاق است .

پنج رازی که ممکن نیست از زبان برنج‌فروش‌ها بشنوید

گوجه‌ سبز را نباید روز‌های اول که به بازار می‌آید خرید ، چون قیمت نوبرانه دارد . لباس را هم در غیر فصل خودش می‌توان ارزان‌تر خرید . در مورد برنج نیز چنین نکاتی وجود دارد . مهمترین نکته در مورد برنج این است که تا جای ممکن باید آن را بدون واسطه خرید . در هر مرحله هزینه‌هایی مانند حمل‌ و‌ نقل و بسته‌بندی روی قیمت برنج می‌آید ، دلال هم سود خود را می‌گیرد و به علاوه در هر دست از کیفیت برنج کاسته می‌شود و قاطی پیدا می‌کند .

راز اول ؛ اگر می‌خواهید کلی برنج بخرید تا مرداد صبر کنید

فصل برداشت برنج اواخر مردادماه است. هر چه از مرداد بگذریم، قیمت برنج با شیب افزایشی ملایم در بازار‌های فروش روبرو می‌شود. معمولا برنج در پایان فصل زراعی کمتر در بازار عرضه می‌شود و فروشندگانی که هنوز در انبارهایشان برنج تابستان دارند، آن را به قیمت بالا به مشتری می‌فروشند. در کنار کاهش عرضه، هزینه یک سال انبارداری و خواب سرمایه هم از دلایل دیگر افزایش قیمت این غله محبوب ایرانی است.

راز دوم ؛ برنج چه وقت از سال گران می‌شود ؟

یکی از مهمترین چالش‌های بازار فروش تمامی اجناس، دلالی است. بازار فروش و عرضه برنج از این قاعده مستثنی نیست. دلال‌های این بازار در فصل برداشت برنج که فصل فراوانی و ارزانی این محصول است، مقادیر زیادی برنج را انبار کرده و در روز‌های اوج نیاز بازار با قیمت‌های عجیب عرضه می‌کنند. ایام محرم، ماه رمضان و عید نوروز، شب جشن و سرور دلالان است.

راز سوم ؛ از کجا و کی برنج بخریم ؟

از واسطه‌ها و دلال‌ها خرید نکنیم. برای خرید برنج‌های ایرانی، مغازه‌ها یا حتی خرید مستقیم از خود کشاورز بهترین گزینه‌ها به شمار می‌آیند.
وقت آن است که یاد فیلم «بی‌پولی» و سکانسی که همه از حسن رشتی ۱۰۰ کیلو ۱۰۰ کیلو برنج می‌خریدند بیفتید . برنج را تا جایی که بودجه دارید عمده بخرید. هرچه از شهریور فاصله بگیریم برنج هم کهنه‌تر می‌شود و هم گران‌تر . اگر در روز‌های تولید برنج آن را نخرید باید چند ماه بعد همان برنج را گران‌تر خریداری کنید . یادمان باشد شرایط نگهداری برنج، خیلی سخت نیست . از مهم‌ترین ویژگی‌های برنج این است که ماندگاری آن در شرایط معمولی و بدون نیاز به هیچگونه امکاناتی برای نگهداری بالاست . خرید برنج به اندازه مصرف یک سال شما منطقی به نظر می‌رسد . نگهداری بیشتر از یکسال می‌تواند باعث ایجاد شپشک در برنج و تغییر کیفیت آن شود . بهترین زمان برای خرید برنج، زمان برداشت آن است .

راز چهارم ؛ کدام برنج با کیفیت‌تر است ؟

استان‌های مازندران ، گیلان و گلستان رتبه‌های اول تولید برنج را دارند . برنج طارم ، صدری و  برنج هاشمی سه نوع از باکیفیت‌ترین برنج‌های شمال کشور هستند . انواع دیگری نیز وجود دارند که معمولا اصلاح ژنتیکی شده‌اند و به همین دلیل محصول بیشتری دارند و قیمت‌شان کمتر است . تعدادی از برنج‌های پرمحصول با نام‌های فجر ، خزر و ندا به فروش می‌رسند . از طرف دیگر در استان‌های فارس ، خوزستان و ایلام در سطح نسبتا وسیعی برنج کشت می‌شود که به برنج جنوب معروف هستند . همچنین در اصفهان با نام لنجون ، در ایلام با نام عنبربو ، در دشت مغان و … برنج کشت می‌شود که بعضا عطر و طعم خیلی خوبی دارند ، اما به تولید انبوه نمی‌رسند .

راز پنجم ؛ چطور می‌توان با یک نگاه برنج ایرانی را شناخت ؟

پنج رازی که ممکن نیست از زبان برنج‌فروش‌ها بشنوید

برنج‌های خارجی شفاف و شیشه‌ای هستند و برنج‌های ایرانی مات و مایل به کرم . برنج را باید بو کرد .

فروشگاه اینترنتی برنج

برنج آرتا رحیمی سال های متوالی است که در زمینه تولید و عرضه برنج درجه یک در سطح استان گلستان مشغول فعالیت می باشد . با ظهور اینترنت و ایجاد زیر ساخت های توزیع و بسته بندی و ارسال در فضای مجازی ، چندین سالی است که در این حوزه فعالیت می نمایند .

خرید و فروش برنج

خرید و فروش عمده برنج آرتا رحیمی در سراسر ایران آغاز شده است . محصولات ما از جمله برنج شیرودی، برنج طارم دمسیاه، برنج طارم سنگی ، برنج عنبر بو ، برنج ندا، برنج فجر و سبوس برنج می توان با دفتر مرکز فروش برنج تماس گرفت .
برای مشاهده لیست قیمت از لینک ذیل استفاده کنید .

خرید برنج ایرانی

در حال حاضر شرکت برنج آرتارحیمی انواع برنج محلی شمالی و برنج ایرانی و دیگر برنج ها را تولید و بسته بندی و در بسته های زیبا و محکم به صورت عمده و تک فروشی ارسال می نماید . هدف ما ارسال بهترین محصولات با قیمتی مناسب به دست شما مشتریان عزیز می باشد .

ارسال برنج

با توجه به مساحت و بازار متنوع برنج در دیگر شهرهای ایران ، هزینه های جابجایی و پیداکردن بهترین برنج ، کاری بسیار سخت و گاهی نشدنی می باشد . با توجه به وجود سایت های فروشگاهی برنج و برنج های تقلبی که در بازار عرضه می شود . پیدا کردن برنج مرغوب کاری بسیار دشوارتر است . اما ما به شما این اطمینان را می دهیم که برنج فرستاده شده برای شما کاملا اصل بوده است چون ما از تولیدات خود مطمئن هستیم . هموطنان عزیز در در سراسر ایران می توانند تنها با یک تماس و مشاوره تلفنی محصول مورد نظر خود را انتخاب نموده و در محل خود تحویل بگیرند.

ارسال برنج با طعم دلپذیر و عطر مطلوب مناسب برای ذائقه هر ایران به سراسر ایران

خرید اینترنتی برنج

اگر به دنبال خرید برنج با قیمت مناسب هستید ، حتی یک ثانیه را هم از دست ندهید . ما به شما فروشگاه برنج آرتا رحیمی را پیشنهاد می کنیم. بسیاری از مردم در زمینه تشخیص برنج خوب و با کیفیت تخصص و توانایی ندارد . همچنین خرید این محصول به صورت مستقیم از شالیزار و خود کشاورز هزینه ، زمان و زحمت زیادی را به دنبال دارد . ما همین کار را برای شما با هزینه کمتر و صرف کمترین زمان انجام می دهند . شما می توانید انواع برنج شمال را به صورت اصل و خالص از ما خریداری کرده و از طعم و عطر آن لذت ببرید .
برخی از محصولات فروشگاه برنج ایرانی :

  • برنج طارم دم سياه
  • برنج طارم هاشمی
  • برنج طارم محلي سنگي
  • برنج فجر
  • برنج شيرودي
  • برنج ندا

فرآیند خرید برنج در فروشگاه اینترنتی برنج ایرانی

فرآیند خرید برنج در فروشگاه اینترنتی برنج ایرانی ، به دو صورت انجام میشود .

روش اول : خرید آنلاین برنج از فروشگاه اینترنتی و پرداخت آنلاین هزینه ی آن ( بعد از تکمیل فرآیند خرید ، کارشناسان ما در سریع ترین زمان ، برنج شما را به آدرس درج شده در هنگام خرید ، ارسال می نمایند .)

روش دوم : خرید به صورت ثبت سفارش : عموماً این روش برای خرید های بالای 500 کیلوگرم استفاده میشود ، چرا که حجم خرید بسیار بالا می باشد و برای امور تجاری مورد بهره برداری قرار می گیرد ، لذا به همین منظور، می توانید خرید برنج مورد نیاز را از طریق فرم ثبت سفارش خرید برنج ، تکمیل نمایید تا کارشناسان ما ، در اسرع وقت ، فرآیند ثبت سفارش شما را پیگیری نمایند .)

09115110210

09116110210

09117110210

اهمیت آبیاری در کشت برنج

اهمیت آبیاری در کشت برنج : برنج گیاهی است که نقش اساسی و انکارناپذیری را در برآورده نمودن نیازهای غذایی جمعیت عظیمی از مردم جهان دارد.این محصول یک سوم سطح زیر کشت غلات دنیا را اشغال کرده است و تأمین کننده ۲۵ تا ۶۰ درصد کالری ۷/۲ میلیارد نفر از جمعیت جهان می باشد و بیش از ۹۰ درصد برنج دنیا در آسیا تولید و مصرف میشود. برنج، گیاهی است که نسبت به دیگر گیاهان تحت آبیاری، بیشترین سطح زیر کشت را دارا است.پس پیشنهاد می کنیم برای خرید برنج مرغوب و اصل شمال از فروشگاه اینترنتی آرتا رحیمی استفاده نمایید.

بیشتر بخوانید : دانستنی های مهم برنج

آبیاری و اهمیت آن در برنج

آبیاری در مزرعه برنج از اهمیت خاصی بر خوردار است. در برنج زارهای از نوع غرقابی بدون آبیاری زراعت و کشت برنج امکان پذیر نخواهد بود. مقدار مصرف آب در مزرعه برنج به عوامل مختلفی بستگی دارد که عبارتند از:
مقدار رطوبت خاک ، مقدار تعرق از طریق اندام هوایی گیاه مخصوصا برگهای برنج ،مقدار نفوذ از طریق خاک که بستگی به بافت و ساختمان خاک ونیز زهکشی در مزرعه دارد ، درجه حرارت محیط و درصد رطوبت هوا ،وزش باد و میزان بارندگی موثر است . همچنین میزان رویش علفهای هرز وشدت آن ونیز ابعاد کرت وتسطیع اراضی در مقدار آب مصرفی نقش دارند .
در واقع آبیاری شالیزار از مهم ترین عملیاتی است که باید در زراعت برنج انجام شود ،چون برنج گیاهی است متحمل به غرقابی . وجود آب سبب انتقال مواد مختلف از ریشه به ساقه،برگ و دانه ها شده ودر نتیجه موجب تهیه مواد خشک می گردد.

اهمیت آبیاری در کشت برنج

مقدار آب مورد نیاز برای برنج به چه عواملی بستگی دارد؟

  • بستگی به روش کاشت
  • ابعاد کرت ها
  • تراکم بوته ها
  • مقدار مصرف مواد

تقویت کننده ،نوع بافت خاک ،شرایط اقلیمی ،شرایط اکولوژیکی و رقم مورد کاشت داشته و به طور کلی در ارقام زودرس نیاز آبی کمتر ودر ارقام دیررس نیاز آبی بیشتر است.

جنبه های کاربردی آبیاری در شالیزار

چون عملکرد برنج در شالیزار غرقابی بیشتر است در مواردی که ممکن است این گیاه به صورت غرقاب کشت شود و ازمزایای آبیاری غرقابی کنترل علفهای هرز غیر آبزی بهبود عناصر غذایی قابل دسترس، عدم تنش آب و کنترل بیماری است.

مقدار مصرف آب در مراحل مختلف رشد برنج

  1. مرحله آماده کردن زمین
  2. مرحله جوانه زنی و رشد بذر در خزانه
  3. مرحله رشد رویشی
  4. مراحل رشد زایشی
  5. مراحل رسیدن

فروشگاه برنج ارتا رحیمی ارائه کننده انواع برنج شمال و خرید برنج عمده (برنج ندا، برنج فجر، برنج شیرودی ، برنج طارم و …) با بهترین کیفیت میباشد.

معرفی انواع برنج ایرانی

برنج صدریبرنج طارم

برنج طارم هاشمی

سرلاشه طارم

برنج فجر

برنج شیرودی

برنج خزر

09115110210

09116110210

09117110210

♦ شماره تلگرام :

09113778774

مهم ترین بیماری های برنج که باید بدانید

مهم ترین بیماری های برنج که باید بدانید : برنج یکی از مهم‌ترین محصولاتی است که در قاره آسیا تولید می‌شود . بزرگترین تولیدکننده برنج دنیا چین و بعد از آن هند است. این ماده نقش بسیار مهمی در تامین غذا در بسیاری از کشورهای آسیایی دارد. برای تولید برنج با کیفیت و جلوگیری از ضایعات آن باید با بیماری‌ها و آفات آشنا شویم .

مهم ترین بیماری های برنج که باید بدانید

بیماری بلاست برنج

نوعی بیماری قارچی هست که در برگ، ساقه، دم خوشه، دانه و برگ به جز ریشه دیده می‌شود. علائم بیماری به شکل لکه‌های خاکستری با حاشیه کشیده وسط لکه‌ها خاکستری و اطراف آن لکه‌های قهوه‌ای دیده می‌شود. اگر دم خوشه آلوده شود خسارت بسیار سنگین است. هوای سرد و رطوبت زیاد هوا این بیماری را شدیدتر می‌کند.

کنترل بیماری بلاست برنج

  • انجام زودتر خزانه کاری
  • از بذر و کلش آلوده استفاده نشود(استفاده از بذر سالم)
  • مقدار سیلیسیم خاک را با افزودن سیلیکات کلسیم و کمپوست اضافه شود
  • از بین بردن بقایای گیاهی
  • ضدعفونی کردن بذر
  • استفاده از ارقام مقاوم
  • بررسی گزارشات آب و هوایی

بیماری لکه قهوه‌ای برنج

در این بیماری بذرها سیاه شده و کپک می‌زند که باعث می‌شود جوانه نزند. در مرحله گیاهچه‌ای یا نشائی باعث کوچک ماندن برگ‌ها و ضعیف شدن آنها می‌شود. خسارت سوم مربوط به کوچک و چروکیده ماندن دانه‌ها می‌باشد که در زمان خرمن کوبی به راحتی خرد می‌شوند. نقاط قهوه‌ای ابتدا به اندازه سر سوزن است و کم کم بزرگتر می‌شود.

کنترل بیماری لکه قهوه‌ای برنج

  • کاشت ارقام مقاوم و ضدعفونی کردن بذرها قبل از کاشت
  • از بین بردن بقایای محصولات سال قبل و علف‌های هرز
  • جلوگیری از ورود آب از مزارع آلوده به مزارع سالم
  • انجام تغذیه صحیح، آبیاری و زهکشی مناسب

بیماری پوسیدگی طوقه برنج

این بیماری به دلیل نوعی قارچ به نام ژیبرلا بوجود می‌آید و بوته‌های آلوده نازک و سبز مایل به زرد است. تعداد پنجه‌های بوته‌های آلوده کم است و برگ‌ها لوله‌ای شده و می‌سوزند. بذرهایی که بوجود می‌آید توخالی است. محل اتصال بوته به خاک سیاه شده یا توده های سفید قارچ روی آن وجود دارد.

استفاده از بذرهای سالم، ضدعفونی بذر و سم‌پاشی، استفاده از ارقام مقاوم

بیماری سوختگی غلاف برگ برنج(شیت بلایت)

لکه‌های بیضی به رنگ سبز خاکستری که به تدریج گسترش پیدا می‌کند. مرکز لکه‌ها سفید و اطراف آنها قهوه‌ای است. در محیط مرطوب روی سطح غلاف برگ پوشش سفید رنگی ایجاد می‌شود.
کنترل بیماری استفاده از ارقام مقاوم مانند ارقام کم پنجه و پابلند-کاهش تراکم کاشت- ضدعفونی بذرها و سم‌پاشی- استفاده از ترکیات کودی برای بر طرف کردن کمبود روی و مس

بیماری سوختگی باکتریایی برگ برنج

بیماری‌های باکتریایی برنج روی برگ، غلاف و دانه دیده می‌شوند. دارای علائمی مانند سوختگی برگ‌ها و پژمردگی و زرد شدن آنها است. باکتری‌ها از طریق روزنه‌ها یا زخم‌ها وارد گیاه می‌شود و پس از تکثیر به شکل عصاره از لکه‌های روی برگ خارج می‌شود که بوسیله باد یا باران آلودگی را منتقل می‌کند.

مهم ترین بیماری های برنج که باید بدایند

کنترل بیماری سوختگی باکتریایی برگ برنج

ضدعفونی کردن بذرها با آب گرم 57 درجه سانتی‌گراد به مدت 10 دقیقه یا قارچ‌کش‌هایی مانند اکسی کلرور مس- از بین بردن علف‌های هرز و بقایای گیاهان فصل قبلی

عدم استفاده زیاد از کودهای نیتروژنه و کاربرد بیشتر کودهایی مانند سولفات پتاسیم

برنج ایرانی مرغوب را از کجا بخریم؟

با توجه به اینکه دلالان این حرفه بسیار زیاد شده اند و برای افزایش فروش برنج مرغوب و با کیفیت را با نمونه پایین تر ترکیب می کنند و قیمت برنج را پایین تر می فروشند. با این اوصاف ما به شما پیشنهاد می کنیم که خرید برنج خود را از برنج آراتا رحیمی انجام دهید که تمامی محصولات آن با کیفیت و مرغوب می باشد و با استاندارد های لازمه تولید و بسته بندی می شود.

فرآیند خرید برنج در فروشگاه اینترنتی برنج ایرانی، به دو صورت انجام میشود.

روش اول: خرید آنلاین برنج از فروشگاه اینترنتی و پرداخت آنلاین هزینه ی آن ( بعد از تکمیل فرآیند خرید، کارشناسان ما در سریعترین زمان، برنج شما را به آدرس درج شده در هنگام خرید، ارسال می نمایند.)

ارسال برنج شمال به ساوجبلاغ

روش دوم: خرید به صورت ثبت سفارش: عموماً این روش برای خرید های بالای 500 کیلوگرم استفاده میشود ، چرا که حجم خرید بسیار بالا می باشد و برای امور تجاری مورد بهره برداری قرار می گیرد، لذا به همین منظور، می توانید خرید برنج مورد نیاز را از طریق فرم ثبت سفارش خرید برنج، تکمیل نمایید تا کارشناسان ما، در اسرع وقت، فرآیند ثبت سفارش شما را پیگیری نمایند.)

ارسال برنج شمال به ساوجبلاغ